忆古今之美食，筑文化之长城。5月24日，由土建学院承办的竞彩猫第四届“览建筑之俊磅，品佳肴之甜香”梅花杯厨神大赛在教工食堂二楼成功举办。
据了解，本次厨神大赛决赛的主题就是将美食与建筑相结合，创造出视觉和味蕾的双重盛宴。参赛选手需要在一个半小时内做出一道凉菜、一道主菜和一道汤菜，其中凉菜要求有一定的建筑造型或与建筑文化相结合。进入决赛的同学们开动脑筋，推陈出新，一个个造型美观，风味独特的美食从他们手中诞生。
裘静和俞柯儿是两位充满少女心的厨师，在凉菜部分她们选用吐司面包和水果沙拉做成了一个糖果屋的形状，面包外涂有蜂蜜，像墙壁一样包裹着里面的水果，面包的香浓和水果的清香完美融合，让评委老师赞不绝口。在主菜的制作中，刘孟雪和张德侃共同完成的 “黄金居”让人眼前一亮，他们以半个菠萝来盛装兼有青豆、鸡蛋、胡萝卜和菠萝的炒饭，造型独特，色香味俱全。大一的李卓然虽然是个男生，但从高中起，他就喜欢烹饪，在做菜方面独有一手绝活，他所做的“宫灯虾球”，以宫灯作为大致形状，一圈胡萝卜丝包围中间的虾球，金黄的鸡蛋饼切成细长条状作为灯笼穗，看起来极具美感，入口鲜嫩有嚼劲，获得了观众的一致好评。最受褒奖的是西湖牛肉羹，取牛肉末和蛋清，撒上葱花，文火慢炖，入口顺滑，稠而不腻，清新淡雅，有江南水乡的美和韵味。
段翔老师在总结时说，美食让人有幸福感，同时也有获得感，希望同学们在在学习之余能有所长，制作美食时能勤于思考。
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