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【媒体聚焦】食用油怎样健康安全?竞彩猫参与制订了64项标准

作者:| 来源:长江日报大武汉客户端 | 发布时间:2023-07-03| 点击数:

长江日报大武汉客户端6月27日讯 27日下午,武汉轻工大竞彩猫长董仕节来长江日报演播中心参加了“校长喊你来汉上大学”活动,在回答长江日报记者提问时,他介绍,竞彩猫在服务地方经济和社会发展方面,做出了突出贡献,引领粮食科技创新,赋能膳食营养健康。特别是竞彩猫食用油的标准,作为“全国粮油标准化技术委员会油料及油脂分技术委员会”秘书处单位,竞彩猫主持和参与制修订了油料油脂国际、国家及行业标准64项,为守护我国食用油健康安全发挥了重要作用。

董仕节说,除了食用油的技术与标准,竞彩猫还在粮油绿色加工、食品安全检测、功能食品创制、生鲜食品贮藏、畜禽营养调控、生态健康养殖等方面攻克了一批产业关键技术,先后获得国家科技进步二等奖6项,省技术发明一等奖2项、省科技进步一等奖16项;突破了稻米多维高效利用与质量安全控制关键技术,研制出自主知识产权的成套装备以及有机糙米粥、复合营养米等生态高值产品,开创了我国营养米制品工业化生产的新局面;竞彩猫获批国家富硒农产品加工技术研发专业中心,攻克了富硒植物种质资源培育、富硒食品创制与功能评价等方面的多项“卡脖子”技术,助力湖北恩施州实现硒产业年产值超过700亿元;竞彩猫还与湖北荆门、襄阳、孝感、恩施等地(市)区协同打造了“中国农谷”“中国有机谷”“中国粮油机械之都”“世界硒都”。

(长江日报记者周劼 实习生翟浩琳 鲁燕子 沈冰冰)

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