编者按：日前，根据教育部《竞彩猫在疫情防控期间做好普通高等竞彩猫在线教学组织与管理工作的指导意见》（教高厅〔2020〕2号），竞彩猫大力实施信息技术与教育教学深度融合，推进学与研方式变革，实现教与学模式创新，广泛开展了在线课堂教学，确保了线上教学与线下课堂的并步、同质、等效。为进一步彰显竞彩猫“停课不停教、停课不停学”效果，进一步宣传和弘扬非常时期广大教师坚守岗位、别样战“疫”感人事迹，特推出在线教学典型事迹系列报道，以飨师生。
陈曦，女，食品学院讲师，2017年12月毕业于美国堪萨斯州立大学人类营养系，所修专业为营养科学，2018年7月入校参加工作。作为一名教学新人，疫情期间，陈曦积极响应“停课不停教、停课不停学”要求，以教书育人为己任，克服困难，坚守岗位，积极探索网络教学新模式，将线上与线下教学有机结合，取得了实实在在的成效。
多措并举 力求实效
2月17日，在接到网络授课任务后，陈曦想尽办法，灵活运用中国大学慕课、学堂在线、超星学习通平台、QQ分享屏幕授课等网络及直播教学平台开展线上授课。她还通过超星学习通app平台进行课堂签到，发布作业、课程相关通知等事宜；及时建立班级QQ群，以QQ分享屏幕直播授课为主，将各种学习资料上传至班级QQ群供学生参考，并辅以中国大学慕课及学堂在线等学习网站的网课资源，尽最大努力确保线上教学与线下课堂的并步、同质、等效。
因课施教 精益求精
因课施教，“疫”不容迟。针对实操性较强的《试验设计与数据处理》课程，考虑到疫情之下，学生和老师居家隔离，增加了课堂上示范Excel操作的难度，陈曦便与班干部商量，提出了用录音PPT课件、录屏课件、QQ分享屏幕等方式进行线上授课，最终确定以QQ分享屏幕直播授课为主，并以录屏Excel操作作为补充，辅以班级QQ群提问及答疑互动，课后上传课件PPT、Excel例题文档，Excel操作录屏（mp4格式）。为巩固学生对知识的理解、掌握及运用，她还于每章学完即布置作业，并要求大家用Excel完成。为充分发挥榜样的示范引领作用，她对每位学生的作业进行点评打分，挑出最优秀的两份作业上传至班级QQ群供其他学生学习参考。与此同时，她还将课后作业参考答案一并上传，以便在下次直播上课时有针对性地进行习题讲解。如是教学方式，不仅将线上及线下教学有机结合起来，也鼓励了其他同学积极认真完成作业，取得了良好效果。
针对理论课时较多的《食品微生物》，为保证教学效果，陈曦采用中国大学慕课《食品微生物》网络课程，结合班级QQ群分享屏幕梳理重难点知识等手段进行线上教学。她要求，第一节课学生自主进行慕课网络课程学习，第二节课通过QQ群分享屏幕直播梳理重难点。为保证到课率和学习效果，她利用超星学习通app进行课堂签到，直播授课时向学生提出启发式问题，动员学生在QQ群中积极回答问题。另外，她还通过超星学习通app及时发放每章作业并设置提交日期，让学生进一步巩固课上所学内容。为加强线下学习，她针对部分ppt课件及知识点，进行了录音及录屏（mp4格式）并上传至班级QQ群，学生对此普遍反映良好。
认真总结 及时反馈
为进一步总结网络教学经验，创新网络教学形式，丰富教学内容，强化教学管理，用更加优质的教学活动，确保“推迟开学不停学”，学习效果不打折，当在线学习进行到第五周时，她在班级QQ群开展调查，积极听取学生的建议和意见。针对大部分学生反映网络课程学习效果不如老师直播授课有效率的问题，经与学生商议后，她决定采取线上教师直播授课，线下学生看网络课程进行复习的方式，将线上线下有机结合，以达到更好的学习效果。
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