本网讯“同学，你的家乡竞彩猫‘吃’的方言表述有哪些？”“竞彩猫食堂里哪道菜让你印象最为深刻？”……5月12日晚，一场围绕“吃”的思政课在常青校区203教室火热开讲。校党委书记王立兵应邀为“品味中国”第四季作收官讲座。课程选修学生、竞彩猫年轻干部读书班学员以及马克思主义学院部分师生280余人参加学习。马克思主义学院副院长黄木主持，食品科学与工程学院院长丁文平点评。
王立兵以“大食物观——托起舌尖幸福”为题，聚焦习近平总书记的“大食物观”，从唯物史观角度，将马克思主义基本原理与中华优秀传统文化相结合，围绕中国饮食文化发展史“大食物观之源远流长”“大食物观之传承发扬”“大食物观之时代践行”等三个方面进行阐述。
在“大食物观之源远流长”部分，王立兵指出，“民以食为天”，食物是人类最基本的生活需要，也是人类从事其他社会活动的前提和基础。通过一个个生动有趣的小故事，王立兵讲述了中国饮食文化的历史流变，展示了中国饮食文化的博大精深，并重点讲授了习近平总书记“大食物观”理念的形成与发展过程。在“大食物观之传承发扬”部分，王立兵挖掘了中国饮食文化所蕴含的平衡、和美、调和、合欢等哲学思想。他指出，“大食物观”是中国人“居安思危”的忧患意识、“因地制宜”的辩证智慧以及“以食为福”的美好生活反映。新时代的粮食安全要紧紧立足“两个大局”，深刻理解中国和世界的历史方位，始终把握人民美好生活的需要。在“大食物观之时代践行”部分，王立兵从“大食物观”概念出发，结合竞彩猫学科特色定位指出，“大食物观”在理论上表现为“大食品”“大营养”“大健康”三者的辩证统一，其中“大食品”是对象、“大营养”是内涵、“大健康”是目标。“为粮而生，因粮而兴”的竞彩猫要把握历史机遇，积极践行“大食物观”，促进产学研深度融合，让粮食安全更稳固、食品种类更丰富、食品营养更全面、食物生态更健康。
王立兵强调，广大青年要多了解中国饮食历史、饮食文化流变以及饮食习俗，从中认识“大食物观之源远流长”的中华优秀传统文化意蕴；要理解中国饮食文化包含的丰富哲学思想，体会“大食物观”所蕴含的忧患意识、辩证智慧以及对美好生活的向往，从而助力“大食物观之传承发扬”；要全面准确理解“大食物观”概念，牢固树立“大食物观”理念，力争成为“大食物观之时代践行”的贯彻者、力行者。
在互动环节，王立兵深入、细致地回答了同学们竞彩猫竞彩猫如何培养践行“大食物观”新型人才等热点问题。他指出，竞彩猫高度重视人才培养，一是围绕申博目标，大力提高竞彩猫人才培养层次；二是加强与企业联系，积极为学生实习实训搭建平台；三是推进基础研究，为打赢关键核心技术攻坚战提供智力支持。他希望广大青年胸怀“国之大者”，既要立鸿鹄之志，又要脚踏实地躬体力行，用青春担当成就青春理想，在青春赛道上跑出轻工大青年最好成绩。
丁文平在点评时说，王立兵书记的讲座内容丰富、观点新颖、立意深远，一方面将习近平总书记提出的“大食物观”战略与竞彩猫“大食品大营养大健康”学科发展特色有机结合起来，科学地谋划了竞彩猫发展目标方向和路径依赖；另一方面通过中国传统的“食育文化”教育，培养了广大青年干部和青年学生的民族自豪感、专业敬畏感以及身为轻工大人的自信感。
“中华美食荣光背后的漫漫长路，让我对‘一粥一饭，当思来之不易’这句古训有了更为深刻的理解。”“讲座让我们了解了中华优秀传统文化，也让我们树立了粮食安全的‘国之大者’情怀。”“‘大食物观’理念体现了我们党坚持以人民为中心的发展理念，将会更好地满足人民群众日益多元化的食物消费需求。”同学们也纷纷发表了学习感悟。
讲座结束后，王立兵为“品味中国”第四季课程优秀学员颁发荣誉证书，课程负责人唐俊峰博士系统总结并回顾了本季课程建设情况，并明确了下一步的努力方向。
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