本网讯 3月29日至30日,第六届中国富硒农业发展大会在合肥举行。会议邀请国家富硒农产品加工技术研发专业中心(以下简称“国硒中心”)主任、校党委副书记(正校级)、硒科学与工程现代产业学院(以下简称“硒产业学院”)院长程水源参会并作主旨报告。
本次大会围绕功能农业发展政策、富硒土壤调查、富硒与农业高质量发展、富硒与人体健康、富硒产品发展存在的问题等议题展开交流与分享。
程水源以《几个涉硒重大问题的思考》为题,从五个方面进行了报告:一是认清硒的重要性。相较于其他人体必需微量元素,硒具有特殊性,可服务于多项国家战略需求,很少有元素像硒一样受到国家高层与科学家的高度关注与认可。二是明确硒元素与重金属并不存在伴生问题。降低重金属含量是一个长久的课题,重金属含量更多取决于土壤或岩土本身或作物吸收选择性等影响,随着科学发展,降镉技术的运用,重金属超标问题将得到有效解决。三是正确选择使用硒产品。通过膳食补充生物有机硒,其毒性小、利用率高,要正确认识与辩证看待硒中毒问题。四是拓宽对天然富硒的认知。天然富硒具有成本低、生态天然、吸收率高、毒性小的优势,要大力提倡生物有机硒的概念,外源强化富硒主要是要达到与天然一样的生物有机硒形态。五是找准硒科研重点。多做创新性研究,少做验证性研究;多用有机硒做科研、少用无机硒作研究;多研究硒产业中关键核心技术,少在种类、品目中简单添加;多研究开发高附加值的硒产品,少在低端产品研发上作无序重复;多研究制定有技术含量的标准规程,少为纯粹制定标准而研究。
会上,湖北恩施、江西宜春、广西玉林、湖南桃源、陕西延安、黑龙江宝清、安徽石台等省市区还就各自的富硒产业状况、取得的成绩及相关农产品等内容进行了详细分享。
当天,还举行了中国农业技术推广协会富硒农业技术专业委员会换届会议,程水源被聘为特聘专家、硒产业学院副院长蔡杰被选举为副主任委员。
本次大会由中国农业技术推广协会主办。原农业部常务副部长、国务院参事室特约研究员尹成杰,中国农业技术推广协会陈生斗会长,农业农村部乡村产业司、中国农业技术推广协会、卫健委国家地方病重点实验室、中国地质调查局、中国植物营养与肥料学会、农业农村部农产品质检(北京)中心,中国农业大学等相关领导及专家学者出席大会。相关富硒地区农业主管部门的领导,农业推广机构的技术人员,富硒农业企业、富硒产业协会、富硒农业合作社负责人,富硒农产品供应商、农产品采购商也参加了本次大会。