本网讯 3月23日下午，食品类2103班的学生迎来了一期具有特殊纪念意义的读书会——第800期力源读书沙龙。本期沙龙主题为“深刻领悟大食物观践行食品学子使命担当”。活动特别邀请到校党委书记王立兵与学生面对面畅谈读书体会，在学思践悟中强化新时代大学生的使命担当。
王立兵对此次读书沙龙活动给予了充分肯定。他指出，此次读书沙龙与时代同步，回应了国家需求，契合学生成长需要。王立兵对同学们更好地开展阅读提出了四点建议：一是读书要有目的性。要带着个人在思想、认识、学术、现实、修养等方面的困惑而读书。二是读书要“读进去”。要把书中基本的道理、学理、哲理搞清楚。三是读书要“读出来”。要切实解决好现实中的问题和困惑。四是读书要践行。要将阅读的体悟落实到具体的行动中。王立兵勉励同学们牢记习近平总书记的嘱托，切实担负起新时代青年的使命，立大志、成大才、做大事，把粮食安全“国之大者”变成自己“人生要事”，注重积累能量、提升能力，争做践行大食物观的时代新人，努力成长为践行大食物观的栋梁之材，为维护国家粮食安全作出应有的贡献。
在读书分享环节，主讲人吴姝睿围绕“大食物观之源远流长的历史底蕴”“大食物观之传承发扬的辩证发展”“大食物观之时代践行的战略举措”等三个方面进行了阐释，并以与竞彩猫有深入合作的随县、麻城食用菌产业为例，生动展现了践行大食物观战略、向森林山川要食物的重要成果。她说：“小菌菇可以做成大文章，践行大食物观，就是要广开食源、因地制宜，以专业助力大食物观发展，让百姓餐桌更丰富，让中国饭碗更健康！”主讲人姚乐洋结合《中国粮食安全战略与对策》，分享自己对扛稳粮食安全“国之大者”的理解：“大一时我参与了校级科研立项工作，研究了低糖低脂蔓越莓饼干的制作和优化工艺。一块小小的饼干反映了人们对于吃好、吃得健康的更高要求。因此，扛稳粮食安全重任，需要我们从老百姓的饮食需求出发，在食品的加工、保藏、品质检测与控制等多方面下功夫、做文章，努力让食品营养美味健康。”杂交水稻之父袁隆平冲进火场救苗、玉米育种专家程相文59载矢志田间……主讲人王卉深情讲述了《南繁——筑牢中国饭碗的底座》中，南繁育种科学家“种济天下”的故事。“一代代南繁人筚路蓝缕、披荆斩棘的南繁岁月，为的是让中国饭碗装满中国粮食。”
在场同学也深受触动，刘梓睿同学激动地说道：“让中国饭碗牢牢端在自己手上，让中国饭碗满满装的是中国粮，不仅仅是一代代南繁人的使命担当，更是我们新时代食品学子的使命担当！”
食品学院负责人表示，一直以来，食品学院深入贯彻“以文化人、以德育人”的育人理念，以读书沙龙活动为依托，培养学生的阅读兴趣，提升校园的书香氛围，探索用“浸润式教育”打通思想政治教育的最后一公里。
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